Английская диета 21 день: плюсы и минусы

Принципы английской диеты

Основной принцип диеты – это постоянная смена белковых и овощных дней. Чередовать их нужно будет каждые 2 дня.

Первый этап диеты предполагает проведение двух разгрузочных дней. Меню базируется на маложирном молоке или кефире 1% жирности (2 литра за день). Перед сном можно выпить стакан томатного сока.

Когда разгрузка будет завершена необходимо на протяжении двух дней придерживаться белкового меню затем следуют два овощных дня. Важно чтобы диета стартовала именно с белковых продуктов. Питаться нужно 4 раза в день последний прием пищи должен случиться в 19-00 но не позже.

Разгрузочные дни предназначены для того чтобы дать организму отдохнуть от процессов переваривания пищи.

Очень важно во время диеты пить достаточное количество жидкости. Разрешенные напитки: зеленый чай вода травяные отвары молочные напитки овощные соки. Отказаться нужно будет от кофе газированных напитков черного чая спиртного и табака. Суточная норма воды – 2 литра. Эту рекомендацию нужно безукоризненно выполнять чтобы иметь возможность выводить из организма токсины.

Большую часть килокалорий человек должен получить во время обеденного перерыва а не за завтраком. В этом заключается главное отличие английской диеты от иных методик для похудения. Первый прием пищи всегда состоит из легких продуктов питания а обед плотный. Он призван заменить ужин.

Меню (Режим питания)

Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.

В белковые дни мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка например на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.

В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде а на обед готовить отварные тушеные или приготовленные на пару. Лица страдающие колитом часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу предварительно подсушенному.

Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том что ее можно взять за основу постоянного питания несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.

Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов о которых сказано выше.

Первые два дня и последний 21-й — разгрузочно-молочные

Белковые дни

Фруктово-овощные дни

Разрешенные и запрещенные продукты английской диеты

Рецепты для английской диеты

Рыба в зеленой шубе с горчицей

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 05 кг рыбы;
• Специи для рыбы;
• Укроп руккола дежонская горчица.

Рыбу солят и перчат смазывают горчицей и выкладывают в форму для запекания. Сверху присыпают рубленой зеленью. Убирают форму в разогретую до 200 °C духовку и выпекают на протяжении 12 минут.

Котлеты куриные рубленные

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 05 кг куриного филе;
• Куриное яйцо;
• Зубчик чеснока;
• Соль и специи по вкусу.

Грудку мелко рубят добавляют в готовый фарш яйцо и пропущенный через пресс чеснок соль и приправляют специями. Все компоненты смешивают формируют из фарша котлеты и выпекают на протяжении 20 минут. Температура в духовке – 200 °C.

Омлет творожный с зеленью

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 0″25 кг творога;
• 2 яйца;
• Вода;
• Зелень;
• Черный перец и базилик.

Яйца перетирают с творогом и водой добавляют к ним рубленую зелень. Тщательно взбивают эту массу выкладывают в жаропрочную форму и выпекают при 180 °C. Время готовки – 20 минут.

Пюрированный суп «Оранж» с морковью и тыквой

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 04 кг тыквы;
• 2 моркови;
• Соль и приправы.

Режут тыкву и морковь кубиками варят на протяжении 7 минут. Перемалывают овощи с помощью блендера при необходимости добавляют воды вновь кипятят. Перед подачей суп можно украсить тыквенными семенами.

Печеные кабачки

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• Кабачки – 2 шт.
• Твердый сыр – 60 г.
• Сухие травы.
• Соль и перец.
• Масло оливы.

Кабачки режут вдоль на 2 части смазывают маслом солят перчат и присыпают тертым сыром. Выкладывают кабачки в форму и впекают при 200 градусах на протяжении четверти часа.

Диетический суп холодный

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 04 кг свекольной ботвы;
• Один болгарский перец;
• Одна луковица;
• 01 кг зелени сельдерея;
• Два отварных яйца.

Зелень рубят отваривают перец и лук до полной готовности. Когда овощи размякнут в бульон всыпают зелень добавляют любимые приправы. Подают суп в холодном виде с отварными яйцами.

Овощное рагу

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 05 кг капусты;
• 1 морковь и 1 кабачок;
• Одна луковица;
• 3 томата и такое же количество зубчиков чеснока;
• 2 стакана воды;
• Черный перец.

Капусту мелко шинкуют морковь режут пластинками кабачки кубиками томаты разрезают на 2 части луч и чеснок измельчают. Овощи выкладывают в казан добавляют воду и тушат не более получаса под закрытой крышкой.

Классическая 20-дневная диета

Протяженность традиционной белково-овощной диеты – двадцать суток. За это время человек употребляет продукты с минимумом калорий что позволяет сбросить до десяти килограммов веса (с учетом физиологии).

День 1.

Разрешено есть тосты из ржаного хлеба с низкокалорийным сыром. В течение суток употребляют нежирный кефир (1%).

День 2.

Состав меню такой же что и в первый день. Вместо кефира можно пить йогурт.

День 3:

• завтрак – пара куриных яиц чай;
• ланч – вареная курица салат из овощей;
• обед – суп на бульоне из овощей и кореньев;
• полдник – зеленое яблоко;
• ужин – рыба запеченная с овощами.

День 4.

• завтрак – говядина с одним огурцом;
• ланч – яблоко запеченное;
• обед – суп на мясном бульоне с грибами;
• полдник – салат из свежих овощей;
• ужин – курица тушеная с овощами.

День 5 6.

Есть много овощей (лучше отварных). Можно приготовить рагу (паровым способом).

День 7.

Тосты с твердым сыром (2 ломтика) полтора литра кефира (весь рацион разбиваем на 4 приема).

День 8:

• завтрак – отварная курица со свежими овощами;
• ланч – салат из огурцов редиса зелени;
• обед – запеченная рыба овощи гречневая каша;
• полдник – салат из свежих помидоров рукколы болгарского перца;
• ужин – тушеное мясо с овощами.

День 9:

• завтрак – пара яиц чашка несладкого чая;
• ланч – рагу;
• обед – грибной суп-пюре рис с овощами;
• полдник – салат с болгарским перцем капустой зеленью;
• ужин – тушеная курица и овощи.

День 10 11.

Рацион готовится из овощей (кроме томатов и картофеля).

Далее меню можно повторить начиная с первого дня.

Советы

Чтобы диета дала максимальные результаты необходимо заниматься спортом. Только в разгрузочные дни следует отказаться от интенсивных тренировок.

Если во время физических нагрузок ухудшается самочувствие то интенсивность тренировок снижают. Хорошо заниматься зарядкой в утренние часы совершат пешие прогулки.

Каждый день перед сном нужно выпивать по чайной ложке оливкового масла что позволит насытить организм жирами.

Во время диеты можно пить витаминно-минеральные комплексы. Для поддержания тонуса кожи дополнительно принимают хром.

Выход из английской диеты

Правила выхода из диеты:

• Последний день диеты должен быть молочным.
• После завершения диеты нужно продолжать питаться небольшими порциями но часто.
• Адаптация организма к привычному меню должна быть плавной. В неделю следует вводить не более 2 «новых» продуктов. Это позволит зафиксировать достигнутый результат.
• Принимать еду нужно медленно все продукты тщательно пережевывать. Дело в том что ощущение сытости приходит лишь спустя 15 минут после начала еды.

Результат белково-овощной диеты

Белково-овощную диету для похудения необходимо сочетать со спортивными нагрузками. В этом случае рост мышечной массы будет обеспечен а жир уйдет.

Со спортивными нагрузками необходимо сочетать белково-овощную диету

Подобный режим питания благотворно сказывается не только на фигуре но и на других функциях организма.

Плюсы и минусы английской диеты

Плюсы диеты:

• Продукты для диеты не отличаются высокой стоимостью поэтому она доступна для всех.
• Диета насыщает организм белками и клетчаткой.
• Диету легко переносить.
• Во время диеты удастся снизить уровень холестерина и сахара в крови.
• Диета позволяет очистить организм.

Минусы диеты:

• Диета содержит очень мало жиров поэтому ее нельзя назвать сбалансированной. Применять ее чаще 1 раза в год нельзя.
• Во время диеты нужно принимать витаминно-минеральные комплексы.
• Возможно повышенное газообразование в кишечнике.
• Чтобы избежать запоров нужно пить много воды.
• Диету нужно строго соблюдать. После ее завершения требуется длительная адаптация организма к привычному меню.
• Возможно развитие диареи что часто наблюдается в конце диеты.

Воздействие на организм

Соблюдение мясо-овощной диеты помогает избавиться от ненужного веса за короткое время.

Дополнительные преимущества данного метода:

• протеины насыщают организм аминокислотами;
• клетчатка поддерживает функционирование систем и отдельных органов;
• углеводы пополняют энергетические запасы необходимые для жизнедеятельности человека.

Соблюдая такой способ питания человек может потерять до десяти кг веса.

Среди людей любого возраста пользуется популярностью белково-овощная диета

Отзывы и комментарии диетолога

Вероника 27 лет: «Я диеты придерживалась чтобы сбросить вес после родов. Она позволила мне распрощаться с 14 кг. За время беременности я набрала 20 лишних кило а до нее весила 58 кг. Мне показалось сложным полностью отказаться от соли. В остальном диета трудностей не вызвала. Когда прошел 21 день я продолжила питаться по меню английской диеты. Хочу еще 5 кг сбросить».

Диетолог комментирует: «Нельзя продолжать диету следует переходить к привычному меню. Если этого не сделать то разовьется истощение. В меню отсутствую жирные кислоты которые необходимы организму для его нормального функционирования. Я рекомендую Веронике переходить на привычное питание но начать заниматься спортом. Повторить диету можно будет через 6 месяцев. Обязательно нужно пропить витамины».

Оксана 41 год: «Мне английская диета показалась сытной поэтому я решила остановить свой выбор именно на ней. Я поздно прихожу домой основной прием пищи у меня приходился именно на ужин. Дольше 12 дней я диету выдержать не смогла за это время я похудела на 4 кг. Затем я постепенно перешла на свой привычный рацион. Те килограммы которые были потеряны во время диеты вернулись. Теперь опасаюсь чтобы вес не прибавился с лихвой».

Диетолог комментирует: «Оксана явно что-то перепутала в диете. Вполне логично что результатов она добилась минимальных. Диета рассчитана на 21 день а Оксана прервала процесс похудения на самой середине нарушив все правила. Выходить из диеты нужно плавно постепенно вводя в рацион привычные продукты питания. Если не выполнить это условие то потерянный вес вернется причем с избытком.

Настоятельно рекомендую всем женщинам которые решили сесть на диету реально оценивать свои силы и возможности. Диета – это всегда серьезный стресс для организма который может негативным образом отразиться на состоянии здоровья. Особенно при условии что правила диеты не соблюдаются».

Карина 36 лет: «Я каждый год придерживаюсь той или иной диеты. Английская система похудения одна из моих самых любимых. За все время диеты я похудела на 8 кг. Сам процесс голодовки дался мне легко. Я привыкла ужинать небольшими порциями употребляя большую часть пищи именно в обеденное время. Теперь при росте 167 см я вешу 57 кг – результат отличный. Единственное что мне показалось сложным во всей диете – это пить молоко. Просто я его не люблю».

Диетолог комментирует: «На самом деле при вашем росте больше худеть нет необходимости. Плотный завтрак и легкий ужин – это отличная пищевая привычка. Поэтому можно было бы подобрать для себя иную диету.

Например хорошо если удается время от времени устраивать разгрузочные дни заниматься спортом уменьшить объемы потребляемых порций начинать утро с протеиновых продуктов. Следуя этим рекомендациям можно было бы избавиться от лишнего веса даже без помощи диеты».

Регина 41 год: «Я никогда не доверяла диетам и в этот раз меня моя интуиция не подвела. За 21 день я потеряла всего лишь 3 кг. Все правила соблюдала строго но в самом конце диеты когда стало понятно что я не похудею начала добавлять в блюда сахар и соль. Смысла нет во всех этих ограничениях и мучениях».

Диетолог комментирует: «В любой диете важен правильный психологический настрой и мотивация. Если человек заранее запрограммирован на неудачу то она обязательно его настигнет. Еще одна ошибка – резкое прекращение программы похудения чего делать было нельзя ни в коем случае. Для сохранения здоровья все должно проходить плавно и постепенно».

Нинель 25 лет: «Я благодаря Английской диете похудела на 12 кг о чем мечтала с самого детства. Сперва я думала продержаться на диете 7 дней потом увеличила ее срок до 2 недель а затем до 21 дня. Самое сложное для меня было пить молоко а еще выпивать 2 литра воды в день. Масло перед сном я тоже не пила. С тех пор как я придерживалась диеты прошло 2 месяца и результат продолжает радовать относительной стабильностью. Только 2 кило назад вернулись».

Диетолог комментирует: «Результат весьма впечатляющий хотя воду нужно пить во время диеты обязательно. Это же рекомендация касается приема масла перед сном. Можно использовать как оливковое так и подсолнечное масло. Молоко разрешается заменить кефиром. Еще в питьевые дни можно использовать томатный сок».