Яблоко — первый фрукт которым женщина соблазнила мужчину и склонила его на свою сторону согласно библейским источникам. Можно ли и правда большинство наших проблем решить яблочным перекусом?
Сколько в яблоке углеводов белков жиров и микроэлементов
«Яблочко да на тарелочке»… даже песни посвящают этому диетическому фрукту. И ведь неспроста: по содержанию микро- и макроэлементов это чудесный клад. Общая энергетическая ценность в одном яблоке среднего размера варьируется в пределах 50 калорий. А сколько разных элементов! В 100 г вы обнаружите большое количество углеводов немного жиров и белков. Много в яблочках кальция магния фосфора калия натрия и цинка.
Яблочная диета доступна позволяет поддерживать себя в форме и получать необходимые вещества для организма
Основной компонент сочного фрукта — вода которая составляет 87% от всех остальных элементов. Полезное действие оказывает растворимая клетчатка называемая пектином. Его польза в пищеварительной системе весьма ценна. Нерастворимая яблочная клетчатка словно губка впитывает шлаки и токсины удаляя их из организма.
ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ!
Из яблочного пектина получаются чудесные желе варенья джемы и мармелад. Попробуйте удивить любимых собственноручно сделанным мармеладом!
Витаминный состав: С группа В Р РР Н А Е. Высокое содержание железа делает яблочки желанным гостем в меню людей склонных к анемии.
Судя по составу яблоко — борец за ваше здоровье!
Калорийность яблоко сладкое (красное). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «яблоко сладкое (красное)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности белков жиров углеводов витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1% | 19000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 13.3% | 1564 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.8% | 1111 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2634 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.3% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В1 тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2 рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.3% | 9000 г |
| Витамин В5 пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин В6 пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Витамин В9 фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин C аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 23.1% | 900 г |
| Витамин Е альфа токоферол ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин Н биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин К филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин РР НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 23.1% | 899 г |
| Кальций Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Магний Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4.8% | 4444 г |
| Натрий Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Сера S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Фосфор P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 2.9% | 7273 г |
| Хлор Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 115000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор B | 245 мкг | ~ | |||
| Ванадий V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 25.4% | 818 г |
| Йод I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Кобальт Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 20.8% | 1000 г |
| Марганец Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Медь Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 22.9% | 909 г |
| Молибден Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 17.9% | 1167 г |
| Никель Ni | 17 мкг | ~ | |||
| Рубидий Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18333 г |
| Фтор F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Хром Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 16.7% | 1250 г |
| Цинк Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность яблоко сладкое (красное) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола возраста и других факторов тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько ккал в одном яблоке в зависимости от цвета и сорта
Влияет ли цвет и сорт на состав и калорийность? Конечно влияет! В разных сортах меняются показатели витаминов и разных элементов. Если вам нипочём повышенное содержание сахара то красные яблоки могут удачно дополнить ваш рацион.
Какому цвету вы отдаёте своё сердце?
Калорийность зелёного яблока
Зелёные сорта менее сладкие даже с существенной кислинкой. Сколько всё-таки калорий в 1 шт.? Зелёные яблоки наиболее полезны для здоровья и в среднем содержат по 35 калорий на 100 г.
ИНТЕРЕСНО!
Чем твёрже сорт тем кислее привкус.
Зелёные яблочки прекрасно освежают и снижают потребность в воде.
«Это моя прелесть! А сколько простите калорий в одном зелёном сладком яблоке? Ах 45 но это уже неважно!»
Самые вкусные пироги получаются именно из зелёных сортов. Зная ответ на вопрос сколько калорий в одном зелёном яблоке вы справитесь с задачей и подсчитаете общую калорийность пирога.
Такие полезные фрукты надо съедать в кожуре в ней содержится основная масса клетчатки
Если вам интересно сколько калорий в одном яблоке Семеренко весом 100 г то знайте – 37.
Калорийность красного яблока
Давайте разберёмся сколько калорий в красных сладких яблоках. Особая польза яблок красных сортов заключается в понижении уровня холестерина в крови. Для эффекта можно съедать 2 красных фрукта в день. Стойкий эффект появится через 3 месяца такого улучшения в меню.
Красные яблочки вызывают немедленное желание их съесть
Ответ на вопрос «сколько калорий в красных сортах»: в 100 г красных яблок содержится 47 калорий. Столько примерно весит 1 шт.? Это самые сладкие плоды яблони которые приятно хрустят но проигрывают в витаминном состязании выигрывая сахарное.
Калорийность жёлтого яблока
Калорийность жёлтых сортов не особо отличается от других и держится на отметке 50.
Жёлтые сорта чрезвычайно вкусны и очень сочны
Яблочко жёлтого цвета хорошо смотрится в компотах прекрасно сушится и консервируется. А какие вкусные яблоки сорта Голден! А вот сколько калорий в 1 шт.: 53 калории на 100 г веса.
Зависит ли калорийность сезонного яблока от сорта
Калорийность плодов яблони зависит от сорта но не столь значительно как кажется. Зелёные яблоки содержат всего на 15 калорий меньше чем красные жёлтые тоже не сильно отстают. Но это всё неважно если вы съедаете по 1−2 яблочка в день. Если вдруг вас посетило желание съесть килограмм фруктов то разница уже будет значительно.
Тем кто включает в меню диеты плоды яблони рекомендованы зелёные сорта.
Питательная ценность яблок
Яблоки входят в список продуктов которые обладают «отрицательной» калорийностью. При переваривании плодов организм затрачивает гораздо больше энергии чем получает. Кроме того благодаря значительному содержанию клетчатки в этих фруктах замедляющей процессы усвоения других питательных элементов человек ощущает длительное чувство сытости.
Энергетическая ценность 100 г сладких плодов варьируется от 35 до 55 ккал (1 шт. весом в 160 г ~75 ккал) а организм затрачивает на усвоение около 120 ккал.
У зеленого яблока калорийность немного меньше по сравнению с красным. В первом случае – 37 ккал во втором – на 10 единиц больше. Это связано с более высоким содержанием сахара в красных фруктах. У желтого яблока сладкого сорта энергетическая ценность составляет от 45 до 50 ккал кислого сорта – не более 40 ккал.
При частом употреблении плодов нормализуется работа органов пищеварительного тракта ускоряются процессы сжигания жиров улучшаются функции печени. Читайте о пищевом составе яблок в нашей публикации.
Энергетическая ценность яблок заготовленных на зиму
Яблочки сушёные и мочёные — прекрасная витаминная добавка к зимним блюдам. Но людям следящим за своим рационом интересно какова же калорийность такого фрукта заготовленного на зиму.
Сушёные яблоки
Сушёный продукт готовится легко: достаточно нарезать дольками сочные плоды и оставить их подсыхать в проветриваемом месте. Зимой сушёные дольки и в компот к другим сухофруктам добавить можно и в начинку для пирога. Аромат фрукта сохраняется и усиливается что компенсирует неприглядность внешнего вида. А теперь попробуем вас удивить ответом на вопрос сколько же калорий в сушёных яблочках: 230 на 100 г! Такая высокая калорийность получается в результате испарения воды: в итоге сухого вещества становится больше концентрация продукта возрастает. Это очень полезное лакомство которое сохраняет все свойства свежего продукта!
Аллергикам рекомендованы в меню именно сушёные плоды.
Мочёные яблоки
Мочёные яблоки сегодня − редкий гость в зимнем меню а зря. Калорийность блюда не превышает отметку 57 а все полезные вещества сохраняются в полном составе.
Красивый внешний вид плода вызывает аппетит пряный аромат добавляет пикантности вкусу
Яблоки свежие сушеные запеченные
Энергетическая ценность фруктов подвергшихся термической обработке будет отличаться от числа калорий у свежих плодов. Как правило показатель зависит от того сколько сахара было добавлено в десерт.
Калорийность вяленых яблок с 50 г сахара составляет 250 ккал на 100 г. У засушенных фруктовых плодов – 230 ккал.
Если вы желаете избавиться от лишних килограммов допустимо съедать всего по горстке сушеного лакомства оптимальный вариант для худеющих – диетическое фруктовое повидло или домашний мармелад. Сушеные и вяленые фрукты оказывают благоприятное воздействие на пищеварительные процессы и обмен жизненно важными веществами.
Калорийность яблок запеченных в микроволновке или духовке составляет 50 ккал на 100 г при условии что не использовались сладкие добавки.
Сколько килокалорий в блюдах с яблоками
Не только яблочки в свежем виде являются вкусными и полезными но и в составе других блюд. Из плодов яблони готовят варенья желе муссы мармеладки и пастилки пюре. Нас заинтересовали такие блюда как печёное яблоко (а заодно узнаем сколько в нём калорий) шарлотка пирожки и яблочное варенье.
Запечённое яблоко
Если вы хотите приготовить печёное яблоко без добавок подскажем сколько в нём калорий: 89 на 100 г. Не думайте что процесс запекания повлияет на качественный состав продукта. Наоборот такая еда не раздражает стенки желудка и прекрасно переваривается. Витаминный состав также остаётся в целости и сохранности.
Печёный плод яблони предотвращает появление атеросклероза так как уменьшает количество холестериновых бляшек и приводит в порядок сахар в крови
Меньше всего калорий в запечённом яблочке без шкурки а вот в кожуре да ещё и с добавлением мёда в ста граммах будет 90 калорий.
Шарлотка с яблоками
Как чудесно начать утро с яблочного пирога! Но прежде чем вкусить сие блюдо узнаем сколько калорий содержит шарлотка с яблоками: в 100 г оказывается не меньше 210 калорий!
«Вы всё ещё не печёте яблочную шарлотку? Тогда мы идём к вам!»
Если усердно поглощать такие лакомства то потом придётся садиться на диету!
Пирожки с яблоками
Пирожки в жареном виде очень вкусны их любят буквально все. Но злоупотребление пирожками с яблочной начинкой «порадует» растущим весом так как калорийность блюда составляет 260 калорий на 100 г.
Вот вам рецепт пирожков с низкой калорийностью от северного мишки: 1 кг плодов яблони и лёд − быстро и вкусно!
Яблочное варенье
Варенье — постоянный гость на зимнем столе. Яблочное варенье имеет летний аромат сладкий вкус и может быть предложено даже диабетикам: вместо сахара можно успешно добавить фруктозу в рецепт. Тем не менее это блюдо достаточно калорийно: в 100 г содержится 270 калорий.
В варенье из яблок остаются витамины и все микро- и макроэлементы
Калорийны ли напитки из яблок
Любимый напиток ещё в древней Руси – кисло-сладкий терпкий яблочный сок. Его можно готовить методом вываривания спелых яблочек или же путём отжима. Калорий в таком соке немного: 42 в 100 г.
Полезный состав сока поражает концентрацией нужных организму веществ Другой не менее популярный напиток — яблочный компот. Этот вкусный и полезный для детей напиток калорийнее за счёт добавления сахара: целых 85 калорий в 100 г. В заключение хотим напомнить о мифологическом аспекте полезности яблок: во многих мифах яблоко – волшебный продукт. Вспомним сказку «Молодильные яблочки» и миф о золотых яблоках из садов Гесперид.
Человек съевший яблочко становится крепким и здоровым а то и вовсе обретает чудесную силу
Ешьте яблочки и будьте здоровы! И не забудьте оставить свой комментарий человеку который пока работал над статьёй съел ни один пуд яблок.
