Молоко при похудении, можно ли?

Употребление или отказ от молочных продуктов?

Молоко масло сыр йогурт… Все эти продукты — часть здорового рациона питания. Взрослому человеку рекомендуется употреблять 3 стакана молока в день в любой форме. Молоко — это источник витамина D белка (играющего стратегическую роль в потере веса) кальция (важного питательного вещества для костей).

При отказе от молока при похудении вам придется заменить эти питательные вещества аналогичными компонентами из других источников. Природные источники витамина D ограничены (лосось тунец печень трески грибы яичный желток) но многие пищевые компании обогащают продукты этим витамином (соевое молоко апельсиновый сок хлопья овсянка). Белки в достаточном количестве представлены в ряде других продуктов (мясо яйца бобовые).

Поэтому при отсутствии в рационе молока в любой форме необходимо разработать диетический план включающий все необходимые питательные вещества в достаточных количествах. Недостаток витаминов минералов может негативно повлиять на здоровье что часто является проблемой определенного стиля жизни (фрукторианство веганство).

Допустимы ли молочные продукты при похудении?

Хотя в Интернете есть много вариаций молочной диеты обещающей чудесную потерю веса только за счет питья молока это не легкий путь. Молоко при похудении может помочь но без других важных пищевых ингредиентов килограммы быстро вернутся. Но это не означает что молоко молочные продукты нежелательны в диетическом рационе.

Наоборот. Молочные продукты при похудении должны присутствовать в меню минимум 3 раза в день. Например в виде стакана молока йогурта 50 г сыра. Есть ряд исследований указывающих на связь между более высоким потреблением кальция молочных белков и снижением веса.

Польза молочных продуктов при похудении

Изделия из молока хорошо утоляют голод благоприятно воздействуют на нервную систему и нормализуют работу щитовидной железы. Они содержат казеиновый белок который обеспечивает сохранение мышечной массы при интенсивном похудении. Полезные свойства молочных продуктов:

• стимулируют работу иммунитета;
• нормализуют давление;
• повышают содержание гемоглобина в крови;
• регулируют выработку гормона инсулина;
• ускоряют обменные процессы;
• помогают восстановить микрофлору кишечника;
• основные источники кальция магния животного белка.

Как правильно употреблять молоко для похудения?

Решив употреблять молочку при похудении не берите первый попавшийся продукт. Внимательно изучите упаковку обратите внимание на содержание жира. Чем больше жира в продукте тем выше его энергетическая ценность. Но к сожалению существует и обратная пропорция — чем выше жира тем меньше молочного белка. Следовательно похудение осложняется сразу с двух сторон.

Продукты «light» тоже не подходят. Жир — это носитель вкуса. Если в йогурте его нет продукт подслащается. Кроме того консистенция продуктов с низким содержанием жира изменяется из-за чего в них добавляется крахмал. А крахмалы — это скрытые углеводы. Поэтому выбирайте золотую середину полуобезжиренные молочные продукты для похудения. Между ними и нежирной молочкой нет существенной разницы.

Почему при похудении нельзя есть молочные продукты

Общая потеря веса — это основная причина почему люди задаются вопросом можно ли молоко при диете. Часто на отказ от него возлагаются все надежды. Но эксперты сходятся во мнении что похудение — это индивидуальный вопрос для каждого человека. Его успех также зависит от привычного употребления молока молочных продуктов.

С точки зрения потери веса все оценивается по содержанию жира. Жирные продукты содержат много калорий. Это и есть ответ на вопрос почему при похудении нельзя есть молочку с процентом жира более 30–40% (сыры) или 2–3% (йогурты). Уменьшение количества молочных продуктов в рационе может отрегулировать пищеварение активировать процесс потери веса. Но их исключение приводит к потере важного источника белка без которого похудение не будет здоровым.

Но есть более серьезная причина почему нельзя есть молочные продукты при похудении — пищевая непереносимость или даже аллергия. Определить ее поможет диетолог. Наиболее часто диагностируется неспособность организма переваривать молочный сахар — лактозу. С учетом этого фактора составляется индивидуальная диета приводящая к желаемой потере веса.

Где кроме молочных продуктов есть лактоза?

Узнав почему нельзя молочку при похудении важно знать что различные молочные ингредиенты также могут присутствовать в других продуктах. Чаще всего это:

• сладкая и соленая выпечка;
• вафли с начинкой;
• шоколад с начинкой;
• энергетические батончики для спортсменов;
• блюда быстрого приготовления;
• маргарины;
• коктейли для похудения.

Лактоза добавляется также в некоторые молочные конфеты мороженое ароматизированные картофельные чипсы. Ее следы могут присутствовать даже в ветчине других колбасах.

Молочная продукция при похудении: какие продукты можно выбрать на диете?

Если вы задались вопросом молоко при похудении можно или нет знайте что качественные молочные продукты могут поддержать потерю веса. Можно включать в ежедневное меню 3 порции без вреда для фигуры. Потребление кальция белков молочного происхождения и снижение веса тела идут рука об руку. Если вы любитель молочки включайте в рацион этот источник протеина из которого организм строит мышцы.

Рассмотрим некоторые молочные продукты которыми целесообразно обогатить диетическое меню.

Молоко

Это источник белков жиров углеводов. Можно выбирать из нескольких видов. Наибольший процент энергии жира содержит сырое молоко (около 4%) наименьший — обезжиренное (около 05%). При высоком его потреблении лучше отдать предпочтение полуобезжиренной версии (около 15% жира).

Йогурт

Не желая потреблять сырое молоко для похудения включите в рацион йогурт. Его можно потреблять каждый день. Но проверьте содержание сахара откажитесь от фруктовых йогуртов. Лучший вариант — белый йогурт который можно подсластить свежими фруктами. Идеальны йогурты с содержанием жира около 3%.

Творог

Здесь можно дать волю воображению включать творог в рацион как можно чаще. Это буквально белковая бомба. Творог можно смешивать с фруктами корицей овощами тунцом. Отдайте предпочтение нежирному или полужирному творогу. Это идеальный ужин благодаря высокому содержанию казеина — основного источника аминокислот кальция фосфатов.

Скир

Это относительная новинка на отечественном рынке. Но возможно скир уже нашел место в вашем холодильнике. Этот продукт родом из Исландии представляет собой что-то между греческим йогуртом и творогом. Он характеризуется высоким содержанием белка низким процентом жира.

С пищевой точки зрения лучше выбрать натуральный а не фруктовый скир. Если вы все еще находитесь перед дилеммой можно ли молоко при похудении он станет хорошей альтернативой свежему молоку.

Кисломолочные продукты

Сюда относится ацидофильное молоко ряженка пахта кефир. Откажитесь от продукции подслащенной фруктами сгущенной крахмалом. Она не пойдет на пользу стройной фигуре. Наличие молочнокислых бактерий поддерживает усвоение кальция снабжает тело витамином К железом. Пробиотики важны для кишечника пищеварения в целом. Кроме того они повышают иммунитет следовательно никакой вирус не помешает вам регулярно посещать тренажерный зал.

Сыр

Сыры содержащие 20–30% жира в сухом веществе нельзя упрекнуть в противодействии похудению. Можно включить в рацион нежирную моцареллу нежирный твердый сыр. 30% жира содержится в частности в пармезане. При потреблении более жирных сортов (Эмменталь голубой сыр Камамбер) дополнительное потребление жира в течение дня скорректируйте путем сокращения другой пищи.

Молочные диеты для похудения

Существует масса разнообразных диетических программ в том числе и молочных. Мы с вами узнали какое молоко пить для быстрого похудения сейчас поговорим о диетах использующих данный продукт.

Молочная монодиета

Многие диетологи не рекомендуют применять монодиеты при похудении. Однако существует такая программа питания которая предполагает употребление исключительно молока. Мы начнем наш рассказ о различных диетах именно с нее а вам затем останется лишь выбрать наиболее подходящую из нескольких. Сразу следует предупредить что нельзя использовать молочную монодиету более одной недели. На протяжении семи дней многим удавалось избавиться от 6–7 кило.

Чтобы у вас не было срыва следует строго придерживаться рекомендованного графика употребления пищи:

День 1-й
— каждые два часа употребляйте по стакану молока.

День 2-й

— один стакан молока необходимо употреблять через полтора часа.

День 3-й

— каждый час по стакану молока.

• С 4-го по 7-й дни
  — каждые полчаса необходимо выпивать стакан молока.

Любая монодиета предполагает правильный выход. В данном случае вам необходимо предпринять следующие шаги:

Читайте также: Мнения гинеколога и тренера: можно ли заниматься фитнесом во время месячных?

1. На протяжении первых двух или трех дней до обеда необходимо употреблять только молоко каждые два часа. После обеда вводите в рацион овощи в свежем виде либо тушенные.

С 3-го или 4-го дня можно переходить на привычный режим питания.

Рассмотренная нами сейчас программа питания позволит вам не только избавиться от шести кило но также устранить складки на животике. Заметим что существует и второй быстрый вариант молочной монодиеты. Ее длительность составляет лишь трое суток и ежедневно вам необходимо употреблять литр молока. В результате вы может рассчитывать на потерю 3–4 кило.

Молочно-банановая программа питания

Диета рассчитана не семь дней. На протяжении суток вам предстоит употреблять по 0.5 литра нежирного йогурта и молока а также четыре банана. Этот объем пищи необходимо равномерно распределить на четыре приема. Между трапезами можно употреблять зеленый чай и минеральную воду. Также заметим что йогурт можно заменить другим молочным напитком по вашему выбору. Многие худеющие утверждают что данная программа питания является одной из самых вкусных а рассчитывать вы может на потерю примерно пяти кило.

Молочная диета для похудения на 7 дней

Итак вопрос можно ли пить молоко на диете решен. Теперь рассмотрим молочную диету. Эта пищевая схема подходит только истинным его любителям — первый день диеты состоит только из молока. Кроме того при ее соблюдении важно пить не менее 2 л несладкой жидкости ежедневно. Меню включает другие молочные продукты (по 150 г) овощи фрукты (по 200 г) мясо (по 150 г).

Кофе допускается если в этот день запланировано потребление молока.

Пища солится минимально.

Лучше использовать полуобезжиренное молоко творог йогурт потому что в нежирных продуктах почти отсутствуют питательные вещества.

Люди страдающие от аллергии или непереносимости лактозы молочных белков молоко при диете для похудения потреблять не должны. Также эта диета не подходит для длительного соблюдения. Максимальное время — 2 недели оптимальное — 7 дней.

Основная цель диеты — активация метаболизма привыкание к регулярному приему пищи. В случае возвращения к привычному нездоровому образу жизни потерянные килограммы восстановятся. Присутствие белков в рационе обеспечит сохранение мышечной массы.

Эта диетическая схема обещает избавление от 5–6 кг. Она предполагает потребление пищи каждые 3 часа предпочтительно в 7:00 10:00 13:00 16:00 и 19:00 часов. Время еды можно немного отрегулировать в соответствии с личными предпочтениями но важно придерживаться 3-часового цикла и 5 приемов пищи в день.

Преимущества:

1. Похудение до 6 кг.
2. Проверенный метод похудения.
3. Эффективный способ потери веса (по мнению большинства похудевших людей).
4. Отсутствие существенной потери мышечной массы.

Недостатки:

• Невозможность соблюдения при аллергии на молоко.
• Не рекомендуется при непереносимости лактозы молочного белка.
• Невозможность соблюдения дольше 2 недель.

Примерное меню:

Пн.: 250 мл молока (5 раз в день).

Вт.:

• Йогурт.
• Творог.
• Говядина.
• Овощи.
• 2 яйца + чай.

Ср.:

• Фрукты.
• Овощи.
• Салями.
• Молоко.
• Курица.

Чт.:

• Йогурт.
• Молоко.
• Овощи.
• Овощи.
• Ветчина + чай.

Пт.:

• 2 яйца + овощи.
• Овощи.
• Творог.
• Фрукты.
• Овощи + кефир.

Сб.:

• Ветчина.
• Фрукты.
• Творог.
• Постное мясо.
• Кефир.

Вс.:

• 2 яйца.
• Фрукты.
• Творог.
• Постное мясо.
• Молоко.

Строгие

Существует несколько разновидностей строгих диетических программ на молоке рассчитанных на 3 5 или 7 дней а также долгосрочная молочная диета «против живота». Самой экстремальной из них является жесткая монодиета на 3 дня.

На 3 дня

Основа этой диеты – ежедневное употребление только свежего молока. Такое питание требует большой силы воли но зато быстро приводит фигуру в порядок: результативность – минус 3–4 кг за 3 дня.

Правила

Использовать для похудения рекомендуется свежее и желательно парное молоко. Не обязательно чтобы оно было обезжиренным поскольку незначительное количество присутствующих жиров пойдет на пользу организму и при этом не сильно повысит калорийность рациона.

Примерное меню

Основное указание относительно составления меню – пить молоко надо на протяжении 12 часов: если первая порция принимается в 8:00 то последняя – в 20:00 соответственно если в 7:00 то в 19:00 и т.д.

Употреблять его нужно по следующей схеме:

• первый день – 1 стакан каждый час;
• второй день – 1 стакан каждые 15 часа;
• третий день – 1 стакан каждые 2 часа.

Весь остальной период соблюдается режим третьего дня. При этом ежедневно нужно принимать витаминно-минеральный комплекс.

В начале своего появления молочная диета была именно такой поскольку считалось что в молоке есть все что необходимо для питания человека. В значительной мере с этим согласны и современные диетологи поэтому нередко рекомендуют такую методику даже в период беременности но исключительно в качестве разгрузочного дня.

На 5 дней

Пятидневная система похудения предполагает более разнообразное но довольно ограниченное питание основу которого составляют молочные и кисломолочные продукты.

Правила

На такой диете нужно строго соблюдать рекомендованное меню но можно менять блюда местами. Все молокопродукты должны быть обезжиренными или не более 1% жирности.

Примерное меню

Помимо указанных ниже продуктов за день нужно дополнительно выпивать 1 л молока разделив его на несколько приемов а также не менее 1 л чистой воды – по стакану перед каждым приемом пищи.

Вариант № 1:

• завтрак – 200 мл йогурта 3 шт. чернослива;
• ланч – 200 мл кефира;
• обед – 100 г свежих овощей 100 г творога 100 г ряженки;
• ужин – 1 яблоко 100 г творога 200 мл молока.

Вариант № 2:

• завтрак – 1 банан 200 мл кефира;
• ланч – 200 мл молока;
• обед – 200 г овощного салата заправленного йогуртом 1 яйцо;
• полдник – 100 г творога 100 г овсянки на молоке;
• ужин – 200 мл кефира 1 яблоко.

Вариант №3:

• завтрак – 100 мл ряженки 100 г творога с 1 ч. л. мёда;
• ланч – 100 г манной каши на молоке 1 груша;
• обед – 100 г свежих овощей 1 яйцо 100 мл кефира;
• полдник – 200 мл йогурта;
• ужин – 200 г творога.

Из предложенных вариантов можно взять один и использовать его все 5 дней или выбирать на каждый день другое меню. Средняя потеря веса за весь период составляет 3–4 кг.

На 7 дней

Недельная методика похудения на молоке разделена на 2 этапа – сначала идет строго молочный рацион затем в него вводятся дополнительные продукты. Такое питание позволяет легче переносить процесс похудения и является менее стрессовым для организма.

Правила

Весь объем пищи разрешенный к употреблению в течение дня нужно разделить на 6–7 приемов. Молоко необходимо пить отдельно в перерывах между едой. Также за день следует выпивать не менее 1 литра чистой воды.

Примерное меню

Первый этап – молочный длится 4 дня. Его ежедневное меню должно состоять из следующих продуктов:

• 05 л молока;
• 200 гр. брынзы или другого нежирного сыра;
• 05 л йогурта.

Второй этап – смешанный. В течение 3 дней рацион должен включать:

• 1 л молока;
• 05 л йогурта;
• 200 гр. творога;
• 100 гр. нежирной рыбы или мяса;
• 1 грейпфрут.

Такая молочная диета позволяет за неделю избавиться от 6–7 кг. Она пользуется большой популярностью у звезд Голливуда в частности у Ким Бэсинджер и Пэрис Хилтон.

Долгосрочная «против живота»

Очень интересную диетическую программу на молоке предлагают диетологи тем кому нужно не только уменьшить вес но избавиться от большого живота. Она рассчитана на 14 дней хотя вполне подходит для более длительного соблюдения.

Правила

Похудение на такой системе требует выполнения следующих рекомендаций:

• перед каждым приемом пищи нужно выпивать 1 стакан воды;
• ежедневно принимать ванну для очищения кожи от выводимых наружу шлаков;
• в течение первых 7 дней каждый вечер ставить очистительные клизмы.

В процессе похудения нужно следить за своим самочувствием. При появлении любых неприятных симптомов следует прекратить диету или сделать перерыв на 1-2 дня.

Примерное меню

Рацион долгосрочной молочной диеты «против живота» довольно разнообразен:

• завтрак – 200 мл нежирного натурального йогурта печеное яблоко чай с 1 ч. л. меда;
• обед – 100 гр. манной каши 100 гр. творога 100 гр. мороженого без наполнителей;
• ужин – 1 яйцо 100 гр. овощного салата 2 сырника 100 мл ряженки;
• на ночь – 100 гр. фруктов 100 мл натурального йогурта.

Такой вариант строгой диеты является низкокалорийным и довольно сбалансированным. Он без вреда для организма позволяет похудеть на 7–8 кг за 2 недели значительно уменьшив при этом объем талии. Если же переносить сильные ограничения в питании оказывается слишком сложно лучше использовать более мягкие – смешанные методики похудения на молоке. Они хоть и менее эффективные зато комфортные в соблюдении.

Разгрузочный день для беременных

В случае слишком быстрого набора веса беременной женщине можно с согласия и под контролем врача устраивать разгрузку на молоке.

Правила

В данном случае использовать можно свежее молоко и любые его производные в зависимости от личных вкусовых предпочтений. За день разрешается выпить не более 15 л молока или кисломолочного напитка а также съесть 400 г творога.

Примерное меню

Указанное количество продуктов следует разделить на 6–7 приемов. Употреблять творог и напитки можно совместно или чередовать на протяжении дня.

При беременности желательно использовать не коровье а снятое козье молоко. По своему составу оно приравнивается к грудному полезнее для пищеварительного тракта а также содержит больше витаминов минералов биологически активных веществ.

Если нет других указаний витамины принимать не обязательно поскольку за один день организм не успеет истратить свои запасы.

Рейтинг доставок еды для похудения

Доставка питания с рассчитаной калорийностью готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Перейти

Перейти

Молочные продукты для похудения: польза или вред?

Получив утвердительный ответ на вопрос можно ли пить молоко при диете не спешите купить первый попавшийся на глаза продукт. Кремы жирные йогурты не подходят для взрослых людей заботящихся о фигуре так как для детей. Для здорового образа жизни нужно правильно выбирать. Изучите упаковку ознакомьтесь с составом содержанием жира сахара белка. Изучение отдельных пищевых ингредиентов воспринимайте только в качестве начального сбора информации. Со временем вы узнаете какое молоко при диете идеально именно для вас — т. е. полезное и вкусное одновременно.

Поможет ли исключение молока более быстрому похудению

Можно пить молоко при похудении мы уже выяснили. Диетологи советуют не отказываться от такого полезного продукта. Однако некоторым людям кажется что исключение его из рациона позволит быстрее сбросить избыточные килограммы.

На самом деле если не слишком увлекаться то с молоком или без него при регулярных умеренных физических нагрузках и активном образе жизни вы обязательно получите желаемый результат. Так зачем отказывать себе в любимом продукте если и при его потреблении все обязательно пойдет как «по маслу».

Молоко или «не молоко»?

Если после рассмотрения вопроса можно ли молоко на диете вы решили отказаться от него для вас есть альтернатива. В последние годы хитом являются растительные заменители молока. Они особенно подходят для потребления в случае непереносимости лактозы. Например можно купить кокосовое миндальное соевое молоко. При выборе заменителя обратите внимание на состав. Часто первый (т. е. наиболее представленный) компонент — вода за которой следует глюкозный сироп жир другие ароматизаторы и минимальное количество натурального ингредиента из-за которого вы покупаете продукт…

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.