Арбузная диета относится к категории очищающих монодиет. Нужно понимать что она точно не относится к категории полезных для здоровья. Тем не менее если вам очень срочно нужно похудеть у вас нет хронических заболеваний и вы готовы подвергнуть свой организм стрессу то можно попробовать. Диету применяют в строгом варианте и в режиме «лайт».
В чем польза арбузного «рациона» для организма? С чем сочетается этот продукт? Как выйти из такой диеты? На эти и другие вопросы найдёте ответы в нашей статье.
Принципы арбузной диеты
Рацион основанный на этой сочной ягоде преследует две цели: очищение организма и избавление от лишнего веса. Эта диета краткосрочная. Она интенсивно выводит жидкость из клеток очищает их от токсинов и шлаков. За 5 дней строгой арбузной диеты можно сбросить до 3 кг веса. Закрепляет результат «арбузное питание» – рацион который кроме самой ягоды включает другие продукты.
Проводится арбузная диета единожды в году – во время созревания арбузов на бахче. Именно в этот период они имеют натуральный состав не содержат химикатов.
Практикуют 2 варианта: жесткую диету и облегченную. Жесткая подразумевает употребление в пищу только мякоть ягоды. Облегченная допускает употребление низкокалорийных завтраков обедов и ужинов. Мякоть ягоды используется в качестве перекусов и завершает каждый прием пищи.
Калорийность арбуза всего 27 Ккал на 100 грамм продукта.
Польза и вред арбузной диеты
Польза арбузной диеты обусловлена богатым составом этой ароматной и вкусной ягоды. Состав мякоти арбуза и полезные свойства его компонентов:
| № | Компоненты | Полезные свойства |
| 1. | Вода | Стимуляция обменных процессов улучшение оттока желчи улучшение работы выделительной системы а также устранение отечности. |
| 2. | Глюкоза (фруктоза или сахароза) | Тонизирующее воздействие насыщение клеток энергией снимает слабость и усталость |
| 3. | Кальций калий магний натрий железо и другие минералы | Нормализация сна устранение усталости профилактика отложения солей избавление от мышечных судорог нормализация артериального давления. |
| 4. | Клетчатка | Улучшение перистальтики кишечника профилактика запоров. |
| 5. | Пектины | Понижение уровня холестерина в крови очищение сосудов нормализация сердечной работы. |
| 6. | Антиоксиданты | Препятствие раннему старению организма противоопухолевое воздействие укрепление сосудов. |
| 7. | Фолиевая кислота | Полноценное усвоение белка омолаживающее воздействие участие в образовании гемоглобина. |
Употребление арбуза полезно для улучшения самочувствия избавления от лишнего веса. Он особенно полезен при анемии подагре атеросклерозе. Арбуз богат легко усваиваемым органическим железом и насыщает организм суточной нормой фолиевой кислоты.
Плюсы
- легко вычислить свою норму потребления арбуза из расчета 1 кг мякоти этой бахчевой ягоды на 10 кг массы вашего тела;
- незначительные денежные затраты;
- короткий срок проведения.
Минусы
- усиленная нагрузка на почки из-за чего при серьезных патологиях выделительной системы она запрещена;
- отсутствие сбалансированного питания на период строгой монодиеты;
- сброс массы (отвес) идет только за счет выведения воды а не избавления от жировой ткани;
- нельзя использовать при диабете и заболеваниях желудка;
- не подходит для длительного использования поскольку приводит к вымыванию солей калия и натрия.
Правильный выход с диеты
Разберем как выйти из арбузной диеты не причинив организму вред. Следует помнить что за это время (5-10 дней) организм привык к этой пище и не может резко перейти на более жесткое питание.
Кроме того за указанный срок человек потерял значительный вес (он может составлять до 10 кг).
Свои достижения необходимо закрепить так как организм значительно проголодался. При неконтролируемом насыщении его питательными веществами вес быстро вернется а может и превысить прошлые показатели.
Для этого нужно:
- тщательно распланировать выход на обыкновенное питание в течение 10 дней;
- с каждым днем рацион будет ослабляться но его следует строго придерживаться;
- в первое время хорошо подойдут овощные салаты каши на воде сыр постные рыба и мясо;
- в это время следует продолжить употребление арбуза но из расчета 1 кг на 30 кг тела;
Время перехода на повседневную пищу может занять до двух недель. За этот период есть возможность еще потерять до 10 кг лишнего веса.
Помните о своих достижениях ведите активный образ жизни и строго следите за своим рационом.
Как выбрать арбуз для покупки?
В пищу подходят только спелые арбузы сорванные в период массового созревания культуры.
Вы распознаете подходящую ягоду в овощном отделе супермаркета по следующим признакам:
- матовому цвету кожуры;
- глухому отзвуку при легком постукивании;
- легкому треску при сжатии;
- среднему или чуть больше среднего размеру.
Вымойте купленную ягоду с мылом и хорошенько ополосните под проточной водой.
Меню диеты
Максимальная длительность нестрогой арбузной диеты – 10 дней. Строгая монодиета длится только 1-5 дней. Каждый из вариантов диеты подразумевает свое меню.
Меню на 1 день
Рассмотрим два режима диеты – строгий и жесткий.
Строгая монодиета
Если вы предпочли «жесткий» (строгий) вариант диеты то в пищу будете употреблять исключительно арбуз. В качестве питья допускается вода. Для существенного сброса веса количество суточного объема ягоды вычисляется исходя из 1 кг спелой мякоти ягоды на 15 кг массы тела. Полученный объем разделите на 4-5 приемов пищи в день.
Такой режим питания практикуют 1-3 дня. После строгого ограничения в еде постепенно вводите в рацион кисломолочные продукты легкие каши тушенные или запеченные овощи. Это необходимо чтобы снова не набрать сброшенные килограммы.
Считается что чем больше у вас лишних килограмм тем большего отвеса вы добьетесь на монодиете.
Облегченная диета на один день
Утро:
- Арбуз + чайная ложка натурального меда.
Обед:
- Ржаной или отрубной сухарик;
- Порция арбуза.
Ланч:
- Большое спелое яблоко.
Вечер:
- Каша из тыквы;
- Тушеные цуккини или другие овощи;
- Яблочная запеканка.
На 3 дня
Если вы придерживаетесь монодиеты то основа вашего питания на протяжении трех дней – мякоть спелой ягоды в объеме не больше 5-6 кг в сутки. Дополнить рацион разрешается только водой или несладким травяным чаем.
Более мягкий вариант трехдневной диеты: «арбуз + рис + творог».
Вот такой рацион на 3 дня снижающий уровень стресса вызванный отходом от привычного питания подходит для коррекции веса и очищения организма:
Утро:
- Обезжиренный творог в количестве 150 г + 2-3 арбузных ломтика.
- Дополнительный завтрак 2 дольки арбузной мякоти.
Обед:
- 200 г сваренного на воде риса;
- 2-3 кусочка арбуза.
Ланч:
- 50 г обезжиренного творога + 1 кусочек арбуза.
Вечер:
- Отварной рис 150-200 г;
- 3 арбузных ломтика.
На 5 дней
День 1-ый.
- Наутро: безмолочная овсянка и 300 г арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбуза.
- Обед: отварная грудка курицы (100 г) и натертая на терке огуречная мякоть мелко нарезанный укроп сельдерей и ли петрушка.
- Перекус: 300 г сладкой арбузной мякоти.
- Вечером: одна спелая груша или яблоко и обезжиренный творожок (100 г).
День 2-ой.
- Наутро: салатик из мелко нарезанного яблока чернослива хурмы арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбузной мякоти.
- Обед: пара ломтиков ржаного хлеба обезжиренная творожная масса укроп сельдерей.
- Перекус: отварное всмятку яйцо.
- Вечером: 300 г арбуза.
День 3-ий.
- Наутро: безмолочная пшенная каша.
- Перекус: одно кислое яблоко.
- Днем: 450 г арбузной сладкой мякоти.
- Перекус:200 г спелого арбуза.
- Вечером: стакан нежирного кефира.
День 4-ый.
- Наутро: салатик из яблока чернослива хурмы арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбузной мякоти.
- Обед: пара ломтиков ржаного хлеба обезжиренная творожная масса укроп или другие виды зелени.
- Перекус: отварное всмятку яйцо.
- Вечером: съешьте 300 г арбуза.
День 5-ый.
- Наутро: безмолочная несладкая овсянка и 300 г арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбуза.
- Обед: отварная грудка курицы (100 г) и натертая на терке огуречная мякоть мелко нарезанный укроп сельдерей и ли петрушка.
- Перекус: 300 г сладкой арбузной мякоти.
- Вечером: одна спелая груша и обезжиренный творожок (100 г).
Утренний прием пищи по желанию можно разнообразить кофе.
На 7 дней
Недельное меню – нестрогая арбузная диета для похудения благодаря которой вы без стресса для организма сбросите лишние килограммы. Сброс не будет интенсивным но даст стойкие результаты при условии что после выхода из диеты вы будете придерживаться правильного способа питания.
В течение семи дней в качестве завтрака употребляйте 150-200 г любой каши (рис пшено гречка) приготовленных на воде. Обязательно первый прием пищи завершайте 250-300 г арбузной мякоти.
Днем ешьте отварное мясо (порция не больше 250 г) запеченную или отварную рыбу. Дополнение – легкий овощной салат. Предпочтительны салаты из зеленых овощей (огурца брокколи) и зелени (листья сельдерея немного петрушки укропа несколько перьев зеленого лука). Заправляйте салат лимонным соком или маслом оливы. Обеденный прием пищи проводится без «участия» арбуза.
Ежедневно вместо ужина ешьте 750-800 г арбуза. Вечерний прием пищи подразумевает только основной диетический продукт без включения в меню других блюд.
Не забывайте об обязательных перекусах. Они делаются между завтраком и обедом а также между обедом и ужином. Для утоления легкого голода используйте твердый неострый сыр творог без жира и подсластителей легкий кефир или йогурт без каких-либо добавок. Ешьте фрукты. В течение недели допускается два кислых яблока одна спелая груша. Допускается отварное всмятку яйцо в количестве 2 шт. в неделю.
Минимальная порция – 100-150 г любого перечисленного диетического продукта. Максимальная порция арбузной мякоти – 800 г.
Не забывайте о питье. Старайтесь выпивать не меньше 15 л воды в день. Можно пить несладкий чай из трав. По утрам по желанию выпивайте чашечку кофе без подсластителей.
На 10 дней
Вышеуказанный недельный рацион – основа для 10 и 14 дневной диеты.
Еще одна версия арбузного меню на 10 дней – свободный режим питания построенный на здоровых блюдах. Роль главных продуктов в вашем свободном меню принадлежит нежирной рыбе мясу обезжиренному творогу несладким кашам на воде. Есть основной продукт диеты нужно всего один раз в утренний прием пищи. Начинайте свой день с хорошей порции мякоти этого плода.
Категорически исключите алкогольные напитки газировку сдобу сладости фаст-фуд жареную пищу. При хорошем самочувствии продлите диету до 14 дней.
Варианты меню
Режим питания на 3 дня
В течение этих трех дней необходимо питаться только арбузом — по одному килограмму мякоти на каждые 10 кг веса. Пить можно воду арбузный сок или чай в любых количествах.
Семидневная программа
Предполагается употребление 5 килограммов арбузной мякоти каждый день в течение одной недели.
Их можно есть между основными приемами можно употребить в виде фреша или смузи. Другой вариант — просто съесть фруктовую мякоть за один прием в любое время дня.
В течение этих семи дней надо придерживаться такого рациона:
- завтрак: один из вариантов на выбор: овсянка — 150 г творог — 200 г йогурт — 200 г подсушенный ржаной хлеб (это может быть тост) с куском нежирной рыбы;
- обед: 100 г филе курицы или рыбы в качестве гарнира можно использовать гречневую кашу рис или салат из овощей;
- ужин: на выбор один из молочных продуктов — кефир ряженка или питьевой йогурт.
Диета Борменталя — узнайте как можно всего за неделю похудеть на 4 кг! Подробности программы похудения найдете на страницах нашего сайта.
В этом материале читайте все о популярной диете «6 лепестков» рекомендации врачей-диетологов и отзывы похудевших с помощью этой методики.
Слышали о знаменитой Кремлевской диете? Суть этого способа похудения примерное меню на неделю ищите тут: .
Примерный десятидневный рацион
Эта программа предполагает употребление арбуза на ужин.
Для завтрака подойдут:
- вареные яйца омлет яичница;
- каша — гречневая овсяная или рисовая;
- сыр творог;
- подсушенный ржаной хлеб или сухари.
На обед можно есть любые продукты за исключением быстрых углеводов (макароны картофель белый свежий хлеб) и жирного мяса (свинины).
Не арбузом единым…
Арбуз – универсальный низкокалорийный продукт диетического питания для похудения. Он хорошо сочетается с разными видами продуктов например с дыней кефиром гречкой. Вы не сторонник монодиет? Выберите арбузно-дынную или арбузно-кефирную диету. Обе эти культуры созревают одновременно имеют схожий набор микроэлементов и усиливают действие друг друга.
Кефир и арбуз нужны для хорошей работы кишечника. Они эффективно запускают процессы обмена в клетках.
Сочетание арбуза и гречки очищает организм улучшает желчеотделение обмен веществ. Гречка создает ощущение сытости а арбуз стимулирует выведение лишней жидкости из тканей избавляет от отеков.
Еще одно сочетание – арбуз и зеленый огурец. Использовать их в качестве главных продуктов желательно 14 дней. Основа питания – по 1 кг огурцов и 1 кг сочного бахчевого арбуза в день. Разнообразьте свой стол ржаным или отрубным хлебом и стаканом легкого кефира.
Варианты диеты на арбузе
Если вы не имеете противопоказаний и морально настроились чтобы похудеть с помощью арбузной диеты то сначала выберите подходящий главный продукт – спелый арбуз. Покупайте его только в проверенных местах а перед употреблением хорошо мойте. Питательные вещества и витамины содержатся только в зрелых плодах выросших естественным путем без использования химических удобрений. Существует 3 способа похудения: экспресс способ на 3 дня недельная диета и 10-дневный вариант.
Меню на 3 дня
Самый распространенный и легкий способ сбросить лишнее – посидеть на арбузной диете 3 дня. Это совсем несложно а потеря вес составит 2-3 кг. В день вы должны съедать около 5-7 кг арбузной мякоти. Норма рассчитывается исходя из вашего исходного веса: на каждые 10 кг полагается 1 кг мякоти. К примеру ваш вес составляет 60 кг а значит вам необходимо съедать ежедневно по 6 кг арбуза. Помимо этого ваше питание должно состоять из:
- завтрака: овсяная каша сваренная на воде ломтик цельнозернового хлеба чашки чая;
- обеда: 150 г отварной куриной грудки тарелки овощного салата;
- ужина: 150 г обезжиренного творога.
Примерно за час до приема пищи съедайте арбуз. Это поможет отбить голод поэтому вовремя обеда или ужины вы наедитесь меньшим количеством пищи.
Внимание!
Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 4 часа до сна. Не ешьте арбуз на ночь: спать вы будете плохо а к утру все лицо отекает.
Арбузная диета на 7 дней расписанная на каждый день
Если вы хотите добиться значительной потере в весе то вам подойдет недельный вариант предложенный в таблице 1.
Таблица 1 Арбузная диета на неделю
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Тарелка овсянки куриное яйцо всмятку | 200 г нежирного творога с фруктами | Салат из помидоров огурцов – 150 г 100 г отварной куриной грудки |
| 2 | Запеканка из творога – 150 г | 120 г отварной говядины с 200 мл бульона | Овощной суп – тарелка ломтик цельнозернового хлеба |
| 3 | 2 куриных яйца сваренных вкрутую | 150 г рыбы на пару с гарниром из свежих овощей | Куриный бульон – 150 мл |
| 4 | 150 г обезжиренного творога | 2 ломтика цельнозернового хлеба с сыром | сваренное всмятку яйцо |
| 5 | Тарелка гречневой каши с яблоком | 130 г куриного филе на пару | Фруктовый салат с йогуртовой заправкой – 200 г |
| 6 | Рисовая каша сваренная на воде -150 г | Рыба запеченная в духовке – 150 г | 200 г творога с низким процентом жирности |
| 7 | Тарелка овсянки на воде | 2 куриных яйца вкрутую | пара ломтиков цельнозернового хлеба с сыром |
Перед каждым приемом пищи и во время нужно съедать несколько кусочков арбуза. В день норма составляет 5 кг равномерно разделите это количество на день. Из напитков разрешено в течение дня выпивать чашку черного натурального кофе без сахара и молока или зеленый чай не больше пары чашек.
На 10 дней
По желанию можете увеличить арбузную диету на 10 дней но только при условии что чувствуете вы себя отлично и жалоб на здоровье нет. Меню полностью совпадает с рационом для недельного варианта по желанию вы можете заменить продукты но только аналогичными по калорийности. Если будете придерживаться описанной схемы и съедать по 4-5 кг арбуза ежедневно в течение 10 дней то по истечении времени вам удастся избавиться от 6-8 кг.
Внимание!
При 10-дневной арбузной диете сократите физические нагрузки иначе вы рискуете «перегрузить» организм.
Разрешена ли арбузная диета беременным?
Любые диеты тем более строгие во время вынашивания ребенка противопоказаны. Питание беременной должно быть полезным богатым разными элементами и витаминами. Однако это не отменяет разгрузочные дни. Для разгрузки беременным разрешено использовать однодневную арбузную монодиету. Еще один вариант – легкая арбузная диета в меню которой помимо мякоти ягоды включены другие диетические продукты: творог мяса рыба каши.
По поводу целесообразности и пользы такой разгрузки беременной женщине стоит проконсультироваться с наблюдающим ее специалистом а также учесть тот факт что употребление ягоды создаст дополнительную нагрузку на выделительную систему и без того усиленно работающую.
Плюсы и минусы арбузной диеты
Главное из-за чего мы так любим арбузную диету — это ее высокая эффективность в короткие сроки.
Еще один из больших плюсов диете на арбузе — это легкая переносимость. Чувства голода практически не будет и если однообразие тебе не надоедает — все пройдет отлично.
Не менее важно то что питаясь арбузами ты обогащаешь организм. Фолиевая кислота — один из главных «женских» витаминов и полезные микроэлементы не вымываются а наоборот поступают в больших количествах. При этом шлаки и токсины успешно выводятся — ихъ попросту «вымывает» арбуз.
Поговорим и о минусах. Как бы ни была хороша арбузная диета отзывы свидетельствуют что подходит она не всем. Если в первые же дни ты почувствовала себя нехорошо лучше остановиться.
Противопоказания арбузной диеты
С осторожностью такой эксперимент нужно проводить тем у кого бывали проблемы с желчным почками или мочевыводящей системой в целом ведь арбуз — сильное мочегонное средство. Арбузная диета также не показана диабетикам.
Читай также:
Сахарный красавец. Ученые назвали 5 необычных свойств арбуза
Unsplash
Как выйти из монодиеты?
Показатели массы достигнутые за время диеты вас радуют и вы не хотите чтобы они восстановились до прежней отметки? Чтобы этого не случилось выходите из арбузной диеты плавно.
Новые продукты на вашем столе должны быть из меню правильного питания. Исключите все копченое пережаренное сдобное. Избегайте всевозможных солений газированных напитков алкоголя. Предпочтение отдавайте легкой пище: кисломолочной продукции кашам печенным или тушеным овощам птице крольчатине телятине и рыбе.
